r e s t a u r a c j a

estauracja umiejscowiona w zachodnim skrzydle głównego budynku, urządzona w konwencji staromieszczańskiej jadalni. Zabytkowy wystrój podkreślają stylowe meble i oryginalny żyrandol. Specjałami zamkowej kuchni możecie się Państwo delektować przy blasku świec i płomieni z kominka. Restauracja wabić Was będzie jadłem staropolskim, myśliwskim lub wykwintnym europejskim. Polędwiczka z jałowcowej marynaty zroszona kroplą serowej rozkoszy, pstrąg z patelni okraszony palonymi migdałami na szpinakowym sosie czy miodowy kurczak w pomarańczach to potrawy stanowiące niewielka próbkę naszych umiejętności. Przytulne i eleganckie wnętrze, profesjonalna obsługa oraz oryginalne menu gwarantują niezapomniane wrażenia z pobytu w zamkowej restauracji.

k a w i a r n i a

awiarnia usytuowana jest w dolnej kondygnacji budynku głównego w sali dawnego refektarza. Uroku temu pomieszczeniu dodają w pełni zachowane łukowe sklepienia i małe okna z barwnymi witrażami. Ciężkie ławy i stoły wykonane z litego, ciemnego drewna doskonale podkreślają zamkową atmosferę. Szatańska rozkosz, kaprys joannity, rajskie jabłko otoczone karmelową fosą czy zaduma nad czekoladową baśnią to tylko niektóre z aromatycznych napitków i wykwintnych staropolskich deserów jakie możemy zaproponować naszym Gościom.

> Fotografie <